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「春の七草」をすべて見つけられますか?

こんにちは。
家族で楽しんで、健康のために
無農薬の有機・自然農法を取り入れた野菜を作る
菜園教室に参加している
1児のママnakaです☆


「貸し農園&学び」が体験できる
大阪府茨木市若園町の菜園教室の出来事を
ブログに書いていきます。





★★★★★★★★★★★★★★★★

「春の七草」を知っていますか?

★★★★★★★★★★★★★★★★


春の七草


あなたは「春の七草」をご存知ですか?


春の七草は、

セリ

ナズナ

ゴキョウ

ホトケノザ

ハコベラ

スズナ(カブ)

スズシロ(ダイコン)


です。


あなたは春の七草を覚える
コツを知っていますか?


春の七草を覚えるのに効果的なのは、


5・7・5・7・7のリズム(俳句のよう)に
合わせて口ずさむ



と、覚えやすいそうですよ!



せり なずな
ごぎょう はこべら
ほとけのざ
すずな すずしろ 
春の七草



楽しく覚えられそうですね。
子どもに教えることもできますから、
あなたもぜひ覚えてみてくださいね。



=============

ゴキョウはどれでしょう?

=============


あなたは「ゴキョウ」が
どれか分かりますか?


ゴギョウ


上の画像がゴギョウです。
菜園教室の畑に毎年生えています。
野草は荒れた土地でも、寒い冬でも耐えて
元気に育つ生命力を持っています。


これらを食べて、元気をもらおうと
七草粥を食べる習慣は、
中国から伝わりました。
そして、平安時代(1200年前)に広まり
今に伝わっています。


原産は、朝鮮半島・中国・東南アジア。
越年草(根が残っていて、次の年にもそこに生える)
キク科の植物、オギョウとも言うそうです。
花が咲いた時のものを、薬用として
「咳止め」や「痰切り」に使われているそうです。
地方によっては、「モチクサ」といって、
もち米に入れて食べる習慣がありました。
しかし、ヨモギが使われるようになって
その姿を消してしまいました。
今は、草餅と言えば、
「ヨモギ餅」の事になっています。


あなたは「七草粥」を食べましたか?


子どもたちに、春の七草について
ぜひ教えてあげてくださいね。






★★★★★★★★★★★★★★★★★

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お知らせ

ただ今 
新年度会員募集中!ボランティアスタッフも同時募集!
期間:
2014年4月~2015年3月

場所:
茨木市若園町
(南中学校西隣の農地)

費用:
2,500円/月
(指導料・公益費・苗・種・肥料などを含む)

活動日:
毎月第2・4土曜日
午前9時~2時間程度

募集対象:
ご家族
(ご家族みんなで。おじいちゃん・おばあちゃんももちろん大歓迎です。)

プロフィール

地球環境再生機構

Author:地球環境再生機構
私たちと共に未来の地球のためにできることを始めてみませんか?地球再生機構では、大阪府茨木市で無農薬の有機農法・自然農法を取り入れた菜園教室を開いております。

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