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イチゴ以上の甘さがある菜園教室の野菜?!

菜園教室のようす

こんにちは。
家族で楽しんで、健康のために
無農薬の有機・自然農法を取り入れた野菜を作る
菜園教室に参加している1児のママnakaです☆


「貸し農園&学び」が体験できる
菜園教室の出来事をブログに書いていきます。



あなたは畑の野菜をその場で採って
食べてみたことがありますか?


私は菜園教室に通い始めるまでは、

イチゴ狩り
ミカン狩り
サツマイモ堀り

など、どこかの果樹園などに行って
体験することぐらいしかなかったです。


自分で育てた野菜を
その場で採って食べるだなんて
とても感激しました!
贅沢なひとときですよね。
自然の恵みをそのままいただけるのですから!



=================

菜園教室の畑の野菜を生で食べてみる

=================


菜園教室のようす2


菜園教室では、
森下恭子先生の提案で、
生の野菜を食べてみました。
自分の畑に行って、
一つ野菜を取ってきました。


子どもたちは、
おそるおそる口に運んで、
ひと口、ぱく。


「おいしい!」


子どもたちの方が、
大人と比べて味覚が敏感ですから、
自然の甘みがわかるみたいですね。



★★★★★★★★★★★★★★★

イチゴ以上の甘さの野菜?!

★★★★★★★★★★★★★★★


徳島県小松市有機農業サポートセンター
中村隆弘先生が来てくださった時、
菜園教室の野菜を食べていただきました。
食べていただいたのは
ホウレンソウ。
「おいしいね!」と
プロに太鼓判をいただきました。


一昨年に、菜園教室で採れた
野菜の糖度を計った時には、
なんと、


糖度12.8度


でした。それは、


イチゴ以上の甘さがある


ということです!
素晴らしい野菜ですよね。
子どもたちは苦みが苦手。
そして甘みはとっても大好きです。
だから、子どもたちは
菜園教室の野菜は食べられるのです。


あなたの子どもは野菜が食べられますか?


食べられなければ、
子どもが食べられる
甘みのある野菜を
食べさせてあげてください。


きっと、あなたは
子どもが野菜を食べる姿に
びっくりすると思いますよ!
Secret

お知らせ

ただ今 
新年度会員募集中!ボランティアスタッフも同時募集!
期間:
2014年4月~2015年3月

場所:
茨木市若園町
(南中学校西隣の農地)

費用:
2,500円/月
(指導料・公益費・苗・種・肥料などを含む)

活動日:
毎月第2・4土曜日
午前9時~2時間程度

募集対象:
ご家族
(ご家族みんなで。おじいちゃん・おばあちゃんももちろん大歓迎です。)

プロフィール

地球環境再生機構

Author:地球環境再生機構
私たちと共に未来の地球のためにできることを始めてみませんか?地球再生機構では、大阪府茨木市で無農薬の有機農法・自然農法を取り入れた菜園教室を開いております。

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